В Свердловской области в этом году собрано более 180 тысяч тонн картофеля и свыше 31 тысячи тонн овощей открытого грунта — это выше уровня прошлого года. И основная часть урожая уже заложена на длительное хранение в современные картофеле- и овощехранилища. Это позволит выполнить задачу, поставленную губернатором Евгением Куйвашевым, — обеспечить продовольственную безопасность региона.
«Сегодня Свердловские сельхозтоваропроизводители обеспечены местами хранения картофеля и овощей открытого грунта в объеме более 230 тысяч тонн. Это позволяет обеспечить их хранение с момента уборки до нового урожая, сохранить семенной материал, обеспечить торговые сети и общепит в нужном количестве данным видом продовольствия в течение всего года», — сообщил первый заместитель министра агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Сергей Шарапов.
За несколько лет сельхозпроизводителями построено более 30 современных овощехранилищ, а обеспеченность местами хранения выросла с 70 до 95%.
Одним из лидеров Свердловской области по производству овощей «борщевого» набора и картофеля по праву считается агропромышленный комбинат «Белореченский». Здесь производится около 30 тысяч тонн семенного и продовольственного картофеля и 15 тысяч тонн лука, моркови, свеклы и капусты. Продукция круглый год поставляется во все крупные торговые сети и социальные учреждения. На нескольких автоматизированных линиях ведется мойка, сушка и упаковка овощей и картофеля. Чтобы удовлетворить спрос разных потребителей, по заявкам торговых сетей овощи могут расфасовать как в пакеты по килограмму, так и в большие сетки.
В прошлом году в дополнение к ранее имеющимся в «Белореченском» ввели в эксплуатацию новое овощехранилище на две тысячи тонн. Аграриям компенсируют часть затрат на строительство и модернизацию овощехранилищ. Субсидия предоставляется на условиях софинансирования за счет средств федерального и областного бюджетов. Кроме того, за счет средств областного бюджета действующие овощехранилища оснащаются вентиляцией и системой кондиционирования.
«Чтобы обеспечить свежей качественной продукцией уральцев, мы стараемся ежегодно увеличивать объемы хранения, строим в год по одному овощехранилищу. Часть затрат на строительство и оборудование хранилищ нам возвращается. В этом году сумма господдержки составит 15 миллионов рублей, деньги будут направлены на строительство новых объектов хранения», — говорит генеральный директор АО АПК «Белореченский» Виталий Дунин.
Напомним, что в прошлом году субсидии были направлены на четыре инвестиционных проекта по строительству плодоовощехранилищ. Три овощехранилища общей мощностью восемь тысяч тонн растениеводческой продукции построены обществом с ограниченной ответственностью «Даждь» в Богдановичском районе и одно, на две тысячи тонн — агропромышленным комбинатом «Белореченский». Кроме того, в прошлом году субсидии были предоставлены на закупку девяти комплектов оборудования на сумму почти 11 миллионов рублей.
Добавим, губернатор Евгений Куйвашев ставит перед аграриями задачу по обеспечению продовольственной безопасности региона, расширению объемов и ассортимента выпускаемой местной продукции. Для поддержки сельхозпроизводителей ежегодно выделяются значительные средства, в этом году сумма господдержки составила более четырёх миллиардов рублей.
