Полезные новинки на основе правил здорового питания разработали специалисты комбината питания «Столовая №41».
Например, тесто для пиццы «Маргарита» они делают из творога и овсянки. Для начинки используются помидоры, зелень, сыр.
Также детям предлагаются кексы из моркови и фишбург – бургер с добавлением куркумы, овощами и паровой рыбной котлетой.
Новые блюда только внешне похожи на вредные аналоги. Все они готовятся исключительно из полезных ингредиентов, без обжаривания, в пароконвектомате.