Крупные производители молочной продукции, в том числе известный бренд "Простоквашино", сообщают о сокращении производства сливочного масла и предупреждают федеральные торговые сети о повышении цен.
Причиной такого решения стал дефицит сырья и рост издержек производства. В связи с этим, поставки некоторых видов сливочного масла будут временно приостановлены.
«Производители столкнулись с агрессивной инфляцией сливок-сырья: 39% в первом полугодии и 46% накопительная инфляция за восемь месяцев 2024 года к аналогичному периоду прошлого. Также масло подорожало на 48 и 55%», — сообщает компания H&N, известная под брендом «Простоквашино».
