В ходе анализа ветеринарных сопроводительных документов в системе "Меркурий" было установлено, что индивидуальный предприниматель из Ревды, Расторгуев А.С., ввел в оборот 280 кг топленого масла.
Согласно документам, сырьем для производства топленого масла стало сливочное масло от ООО "Предо" (г. Железногорск), которое, в свою очередь, было произведено из сливок, полученных... из сливочного масла.
В Россельхознадзоре пояснили, что единственным сырьем для получения сливок может быть только сырое коровье молоко. Однако, предприниматель из Ревды, зная о нелогичной цепочке манипуляций с документами, реализовал всю произведенную продукцию в адрес екатеринбургского ООО "ПК Маслодел".
В связи с выявленными нарушениями установить достоверное происхождение, качество и безопасность произведенной молочной продукции не представляется возможным.
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора принимает меры в отношении должностных лиц организаций, допустивших нарушения. Также направлены информационные письма в управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, в чьей компетенции находится контроль за деятельностью ООО "Предо", и самому производителю.
