Данная мера направлена на повышение безопасности пищевой продукции и защиту прав потребителей.
Ранее обязательное предварительное уведомление о проверках позволяло недобросовестным предпринимателям скрывать нарушения.
Также ужесточены требования к предприятиям общественного питания, в частности, введено обязательное уведомление Роспотребнадзора об открытии.
Эти меры призваны минимизировать риски для здоровья потребителей и обеспечить соблюдение санитарных норм и правил.
