Какие изменения в организме могут рассказать о наличии проблем с печенью
Как сохранить здоровье печени? Что вредит ей наравне с алкоголем? И почему печень не болит? Рассказывает Ирина Юзуп – к. м. н., врач-педиатр, нутрициолог, эксперт превентивной интегративной медицины, реабилитолог, сооснователь Академии врачей UniProf .
Печень – самая крупная железа в нашем организме. Она управляет углеводным, белковым, липидным обменом, синтезирует и производит накопление витаминов, ферментов, гормонов. Она «разбирает» эритроциты, а также белки, попадающие в нее через кровь, и утилизирует отмершие клетки.
Печень уникальна своими регенеративными возможностями. Даже если она будет функционально сохранена на 20–30 %, человек будет жить.
В процессе жизнедеятельности печень детоксицирует токсины, включая алкоголь, и по возможности обезвреживает опасные микроорганизмы. Однако есть вирусы и бактерии, перед которыми печень бессильна. Особую опасность для нее представляют химические вещества: гормоны неестественного происхождения, цитостатики, антибиотики.
Печень сигнализирует
Сейчас сложно найти человека в возрасте 30–40 лет с абсолютно здоровой печенью, даже если пока у него нет жалоб. Заболевания суставов, кожи, мышц, остеохондроз, снижение остроты зрения и слуха, острые ангины имеют косвенную либо непосредственную связь с нарушением работы внутренних органов и в первую очередь печени.
Вялость, апатия, постоянное чувство усталости, раздражительность – все это сигнализирует о том, что пора заняться здоровьем печени.
Также сигналами о наличии проблем с печенью могут стать:
– отеки ног;
– появление красных и коричневых точек на голени и щиколотке;
– сосудистые сеточки, звездочки в районе щиколоток;
– трещины на пятках, зуд и жжение стоп;
– плохой запах от ног и обуви;
– перхоть, грибок ногтей и стоп, псориаз и другие проблемы с кожей.
При больной печени всегда есть проблемы с ЖКТ и почками.
Соперники алкоголя
Самое распространенное заблуждение о здоровье печени – отказ от алкоголя позволит сохранить орган здоровым. Высококалорийная, жареная пища, сладости – все это наносит печени ничуть не меньший вред, чем алкоголь. При переедании, злоупотреблении жирной, жареной пищей нарушается секреция, меняется состав желчи. Печень перестает справляться с обилием жиров и теряет способность полноценно нейтрализовать продукты обмена веществ, токсины, бактерии.
Известны случаи, когда проблемы с печенью возникали после приема добавок для укрепления иммунитета, снижения веса, средств против кашля.
Бесчувственная
Печень не болит, в ней нет клеток-рецепторов, отвечающих за боль в случае повреждения. Эти рецепторы имеются только в печеночной капсуле, которая является оболочкой органа. Таким образом, печень начинает болеть, когда болезнь развивается до такой степени, что достигает печеночной капсулы.
Часто болезнь возникает «в глубине» печени. При этом человек чувствует себя хорошо, а жалобы появляются, когда произошли выраженные изменения в структуре органа, и они уже имеют необратимый характер, то есть болезнь находится на поздней стадии. Поэтому так важно следить за здоровьем печени, а не ждать, когда будет потеряна функция органа.
ЗОЖ от всех болезней
Для сохранения здоровья печени эксперт советует соблюдать простые правила.
– Избегайте продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов, насыщенных жиров, жирной, жареной, соленой пищи.
– Ежедневно употребляйте продукты, богатые клетчаткой.
– Соблюдайте питьевой режим.
– Старайтесь ежедневно уделять время физической активности.
– Избегайте контакта с токсичными веществами (инсектицидами, аэрозолями, химикатами).
– При приеме лекарств всегда строго следуйте инструкции и назначениям врача.
– Ограничьте употребление алкоголя или вовсе откажитесь от него.
Основной проблемой печени при современном индустриальном питании является перегрузка синтетическим сахаром (глюкозой, фруктозой) и недостаток в рационе сырой живой пищи (зелени и овощей).
Опасная чистка
Печень нужно регулярно чистить – это один из самых распространенных мифов, связанных с этим органом.
Обезвредит и выведет
Ирина Юзуп, к. м. н., врач-педиатр, нутрициолог, эксперт превентивной интегративной медицины, реабилитолог, сооснователь Академии врачей UniProf:
– Одна из основных функций печени – детоксикационная. Печень обезвреживает и выводит токсины, продукты обмена веществ. Если орган не может справиться с этой задачей, то речь идет о заболевании, которое требует помощи специалиста.
Отдельно стоит сказать о «чистке» желчного пузыря, в котором в силу разных обстоятельств могут образовываться камни. Зачастую единственным способом избавления от них является удаление желчного пузыря. Тогда люди, желая избежать хирургического вмешательства, выискивают рецепты избавления от камней с помощью всевозможных «чисток».
Суть таких «процедур» заключается в приеме средств, усиливающих образование желчи и ускоряющих ее выведение. При наличии камней в желчном они начинают движение, в том числе и в сторону шейки желчного пузыря. Шейка имеет узкий просвет, и камень может застрять в ней. Если «повезет», камень может выйти из желчного, но застрять в желчных протоках, в том числе и в общем желчном протоке. Результатом этого может стать острый панкреатит и даже панкреонекроз.
То, что начиналось, как «чистка», может закончиться на столе у хирурга. К сожалению, такие больные иногда погибают.
Вредные смузи
Анастасия Шагарова, врач-терапевт, нутрициолог, кинезиолог:
– В народе популярны чистки печени, основанные на фруктовых диетах. Но самый опасный враг печени – это фруктоза, которая в повышенных количествах вызывает гибель клеток печени. Поэтому фруктовые смузи, детоксы и свежевыжатые соки на самом деле негативно влияют на печень и вызывают воспалительные процессы в кишечнике.
Зеленые смузи и коктейли, быть может, и влияют благотворно на кишечник, но на печень они никакого влияния на самом деле не оказывают.
Функционирование печени нарушается из-за того, что идет спазмирование желчных протоков и протоков печени, когда нарушается отток желчи.
Самое лучшее восстановление работы печени – это расслабление желчных протоков и желчеотделения. А это возможно при нормализации количества жиров в питании.
Норма жира – это 1–1,5 г на 1 кг массы тела. Необходимо употреблять и животные, и растительные жиры. Например, масло гхи, растительные масла, жирную рыбу, сало, мясо, печень, авокадо, жирный горячий бульон. Также для расслабления желчеоттока следует пить больше воды.
Что касается «чисток» печени биологически активными добавками, то БАДы и вообще все порошковые препараты, наоборот, засоряют печень. На самом деле БАДы – это лишь маркетинговый ход. А все, что нужно для здоровья печени, можно получить из продуктов питания.
Фруктовые смузи, детоксы и свежевыжатые соки негативно влияют на печень и вызывают воспаления кишечника / Фото pixabay.com
Печень потребляет в 10 раз больше кислорода, чем любая мышца, имеющая ту же массу. Это объясняется наличием в печени огромного количества митохондрий – энергетических станций клеток
В течение часа через печень проходит 1–2 литра крови. Лекарства, алкоголь и другие яды после растворения в воде поступают в печень. Орган загрязняется, работает на износ, его ресурсы ограничены. В этом случае за единицу времени в печень заходит 1 литр крови, а выходит всего ½ литра
При подозрении на проблемы с печенью необходимо незамедлительно обратиться к врачу, который после опроса и осмотра назначит необходимые лабораторные и инструментальные исследования
