Как сделать поход за ягодами в радость: мой личный опыт
Не так часто в этом году хожу в лес. За папоротником сходила и несколько раз просто прокатилась на велосипеде. А сейчас в лес меня манит земляничная пора.
Земляника лесная – моя любимая ягода с детства! Горковато-терпкая, растущая в сосновом бору недалеко от дома. Есть я ее любила, а собирать, как любой ребенок, не любила.
Если можно было только собирать сразу в рот, то тогда еще согласна. Но собирать много, для варенья – нет уж, увольте! Я вообще не понимала, зачем такую вкуснятину, как свежую землянику, превращать в невкусное варенье. Зимой я его никогда не ела.
Но однажды все-таки я научилась получать удовольствие от самого процесса сбора земляники. А произошло это так…
Манящая ягода
Мне было тогда лет 8, совсем еще карапетка, маленькая, худенькая. Мама все шутила, что меня ветром унесет, и мне надо бы кирпичи в карманах таскать. Ну что поделаешь, если я совсем ничего не ела?!
Одну меня мама никуда не отпускала, особенно в лес. А лес я всегда очень любила. И вот пришла земляничная пора, начало июня. Я все просила маму сходить со мной в лес, но она была занята на работе, никак не получалось. А лес вот он – рукой подать. Стоит черной стеной за картофельными огородами. Я бы и сама сходила, да нельзя.
Пошла к двоюродным сестрам, к Лене и Ирине, просить их, чтобы вместе со мной за земляникой пошли. Тетя Таня им разрешила и дала нам каждой по маленькому бидончику для ягод. Знаете, были такие бидончики красные в белый горох, с деревянной ручкой и вечно дребезжащей крышечкой?
Земляники – целые полянки
Перед тем, как мы в лес пошли, тетя Таня, напомнила нам секрет из сказки «Дудочка и кувшинчик», как собирать ягоды.
– А ты, Оля, его помнишь? Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится.
Я очень любила эту сказку, и слова тети меня вдохновили. Я решила, что уж на этот раз точно наберу полный бидончик ягод!
В лес мы пришли быстро, совсем от дома недалеко он растет. И как только зашли в сосны, так и увидели целые поляны земляники! Сначала, как полагается, собирали только в рот.
Удивить маму
Какое это счастье, сорвать маленькую упругую ягодку и, положив ее в рот, почувствовать этот взрыв вкуса! Первая земляничка не просто сладкая, а с нотками кислинки и горчинки, а самое главное – это ее волшебный аромат, не сравнимый ни с одной другой ягодой! Кажется, что сколько ни ешь эти чудесные ягодки, а никогда не наешься!
Но я вовремя вспомнила, зачем пришла в лес. Мое желание удивить маму пересилило желание просто поесть любимую ягоду. И я начала собирать ягодки в бидончик. Полянка чистая, травы лишней нет, ягоды как на ладони. Я ползала по поляне, собирая одну ягодку за другой, и приговаривала: «Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится».
Вошла во вкус
Как-то незаметно для себя я набрала полный бидончик. Ну как так? Только во вкус вошла! Неужели уже домой идти?
Сестра Лена увидела, что я уже набрала полный бидон, подсказала мне – потряси его немного, и еще место появится. Я так и сделала. Потрясла бидончик, и правда место появилось! Я еще пособирала ягод, еще потрясла. И так несколько раз.
Вернувшись домой, я с гордостью продемонстрировала маме полный бидон ягод. Она взяла его в руки и удивилась, что он был такой тяжелый.
Ароматный джем
«Ты на дно камушков наложила что ли?» – спросила мама. Я даже обиделась на ее слова. А когда она решила высыпать мои ягоды в тазик для варенья, тут и стало понятно, почему бидончик был такой тяжелый. От моего постоянного потряхивания, нижние ягоды превратились в кашу, и с каждой новой порцией уплотнялись еще больше.
Те ягоды, конечно, не пропали – мама сварила из них земляничный джем. А я с тех пор полюбила собирать ягоды, и даже во взрослом возрасте, собирая мелкие лесные ягоды, приговариваю: «Одну ягодку беру, на другую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится»!
